Här är stjärnkockarnas nya lyxkrog: ”Fine dining är inte död”

Ryktet om finkrogens död är betydligt överdrivet. Det anser Jonas Lagerström på stjärnkrogen Etoile i Vasastaden, som i juni får en systerkrog på Södermalm. Kökschef på nya Celeste blir Ludwig Tjörnemo, som vann Årets kock 2020 och fram till nyligen var lagkapten för svenska kocklandslaget.

Taggar: stjärnkockarnas, lyxkrog, dining